Mengapa Es Batu Mengeluarkan Asap?
Ilustrasi es batu. (Dokumen Freepik)
FAKTA.COM, Jakarta - Kita sering mendapati es batu mengeluarkan asap. Asap ini terlihat jelas, terutama saat es baru saja dikeluarkan dari freezer kulkas.
Ternyata, asap putih yang keluar dari es batu karena menyublim.
Dikutip dari Britannica, Rabu (13/3/2024), menyublim adalah perubahan bentuk zat dari padat menjadi gas tanpa harus mencair terlebih dahulu.
Menurut penelusuran FAKTA.COM dari berbagai sumber, menyublim terjadi ketika molekul yang saling berdekatan menjadi berjauhan. Perubahan itu disebabkan oleh tekanan uap dan berkaitan dengan suhu. Sekadar informasi, menyublim memerlukan energi panas (kalor).
Benda padat memiliki molekul yang berdekatan dan memiliki gaya yang lemah, sementara gas mempunyai molekul yang tak beraturan dan gaya tariknya lemah.
Jadi, enggak penasaran lagi, kan, alasan es batu mengeluarkan asap, padahal bukan benda panas?