Tambahan Anggaran 16,6 T Sudah Cair, Bulog Siap Serap Tiga Juta Ton Gabah

Situasi gudang Bulog Jabar di Kota Bandung, Jawa Barat, Rabu (26/3/2025). (ANTARA/Rubby Jovan)

FAKTA.COM, Jakarta – Bulog pastikan cadangan beras dalam kondisi aman. Hal tersebut disampaikan oleh Wakil Direktur Utama Bulog, Marga Taufiq ketika ditemui usai pelepasan Mudik Gratis Bulog di Jakarta, Kamis (27/3/2025).

Marga menyampaikan, Bulog selalu siap dalam mengelola cadangan pangan. Termasuk saat hari besar keagamaan, seperti lebaran. Bahkan, Marga bilang bahwa Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman juga menyambangi kantornya untuk menanyakan soal kesiapan pangan.

“Maka, saya katakan Bulog siap. Kita memang ada program dari pemerintah itu khususnya dalam menghadapi hari besar keagamaan dan kita siap,” ujarnya.

Dalam kesempatan itu, Marga juga menyampaikan bahwa tambahan anggaran dari pemerintah sebesar Rp16,6 triliun sudah diberikan. Kini, mereka optimis dapat menjalankan amanah pemerintah untuk menyerap gabah sebesar tiga juta ton.

“Dananya sudah siap, jadi kita dengan petani cash and carry bayar di sawah,” tutur Marga.

Dia menambahkan, sampai dengan hari ini serapan gabah sudah mencapai 650.000 ton dari target yang ditetapkan oleh pemerintah, yakni tiga juta ton.

Sementara itu, untuk serapan harian, Bulog sempat mencapai serapan tertinggi, yakni 30.000 ton per hari.

“Jadi ini memang naik karena sudah mulai panen raya,” imbuhnya.

Sebagai catatan, Harga Pembelian Pemerintah (HPP) untuk gabah dan beras telah disesuaikan melalui Keputusan Kepala Badan Pangan Nasional Nomor 2 Tahun 2025, dengan rincian sebagai berikut:

• Gabah Kering Panen (GKP) di petani Rp6.500 per kilogram dengan kualitas kadar air maksimal 25 persen dan kadar hampa 10 persen.
• GKP di penggilingan Rp6.700 per kilogram dengan kadar air maksimal 25 persen dan kadar hampa 10 persen.
• Gabah Kering Giling (GKG) penggilingan Rp8.000 per kilogram dengan kadar air maksimal 14 persen dan kadar hampa 3 persen.
• GKG di Bulog Rp8.200 per kilogram dengan kadar air maksimal 14 persen dan kadar hampa 3 persen.
• Beras di Bulog Rp12.000 per kilogram dengan derajat sosoh minimal 100 persen, kadar air maksimal 14 persen, butir patah maksimal 25 persen, dan butir menir maksimal 2 persen.

Tahun ini, Bulog mendapat mandat untuk menyerap sebanyak tiga juta ton gabah setara beras.